Semur Ayam Telur
Semur Ayam Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Telur:
  1. Siapkan 6 potong ayam (aku pakai paha atas karna lebih empuk)
  2. Siapkan 5 buah telur ayam
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 butir kemiri
  7. Ambil Sedikit aja pala (sekitar 1cm)
  8. Sediakan Sedikit aja kayu manis (sekitar 1cm)
  9. Siapkan Lengkuas di geprek
  10. Ambil Daun jeruk
  11. Gunakan Daun salam
  12. Sediakan 1/2 buah tomat di iris
  13. Sediakan 2 lembar daun bawang diiris
  14. Ambil secukupnya Kecap manis
  15. Ambil 1/2 sdt Gula pasir
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Gunakan Totole secukupnya (bisa ganti royco atau masako atau kaldu lainnya)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Telur:
  1. Cuci bersih ayam, goreng sebentar aja jangan sampai garing, sisihkan
  2. Didihkan air lalu masukan telur ayam (nanti 15 menit dimatikan kompornya) sementara itu bisa sambil masak semurnya
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum, masukan tomat, tumis lagi sebentar lalu beri air agar tidak gosong.
  4. Masukan ayam, kecap,garam, gula dan totole, beri air lagi agak banyak sesuai selera.. tunggu sampai mendidih, hitung jam nya (matang 30 menit setelah mendidih)
  5. Setelah 15 menit telur sudah matang, kupas telur, masukan kedalam semur..
  6. Koreksi rasa, masukan daun bawang.. setelah 30 menit dari mendidih ayam, semur sudah matang. Taburi bawan goreng dan siap disajikanšŸ„°

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!