Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1 Ekor Ayam
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 5 Ruas Batang Serai Di Memarkan
- Ambil 1 Bungkus Kecil Terasi Bakar
- Ambil 4 Sdm Kecap Manis
- Ambil 1 Sdt Gula Merah
- Siapkan 4 Sdm Minyak Untuk Menumis
- Siapkan Secukupnya Garam/Roycko
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan
- Gunakan 30 Siung Bawang Merah
- Siapkan 8 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Buah Cabai Merah
- Sediakan 2 Cm Jahe
- Sediakan 2 Cm Lengkuas
- Ambil Kunyit Sedikit saja
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Cuci Bersih Ayam, Lalu Rebus Hingga Mendidih Lalu Buang Air Rebusan Ayam Lalu beri Perasan Jeruk Nipis.
- Siapkan Bumbu Halus
- Tumis Bumbu Halus Hingga Wangi, Masukkan Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Terasi, Gula Merah, Tumis Hingga Wangi.
- Masukkan Ayam yg sudah dicuci bersih, tambahkan Kecap Manis Hingga Bumbu Mengental dan Aduk Rata.
- Ayam Siap Dibakar, dengan diberi olesan Kecap dan Margarin.
- Siap Disajikan.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
