Lagi mencari inspirasi resep 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 291. pepes lele tempe sayuran 3 bintang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
- Ambil 250 gram Lele (isi 4), bersihkan, buang kepala, kerat-kerat
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 1/2 papan Tempe (sekitar 150 gram), kukus
- Ambil 1 buah wortel (sekitar 100 gram), potong korek api tipis
- Ambil 5 batang Buncis, potong serong tipis
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Lidi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung Bamer (Bawang merah)
- Sediakan 8 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 8 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
Cara menyiapkan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang:
- Lumuri Lele dengan air perasan Jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Sementara itu, haluskan Tempe yang sudah dikukus dan potong-potong Wortel serta Buncisnya.
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Kemudian campurkan bumbu halus dengan Garam, Gula pasir, Tempe, dan sayuran, aduk rata, tes rasa. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Mulai panaskan panci kukusan.
- Setelah itu, letakkan 1 bagian adonan ke atas Daun pisang. Lalu tambahkan Lele di atasnya. Kemudian beri Daun salam, lalu tutup dengan 1 bagian adonan lagi.
- Selanjutnya, bungkus Daun pisangnya lalu sematkan Lidi. Lakukan hingga habis (saya jadi 4 pcs pepesan). Setelah air panci kukusan mendidih, tandanya siap untuk mengukus. Kukus pepesan selama 30 menit hingga matang. Angkat. Terakhir, bakar sebentar menggunakan teflon untuk mengurangi kadar airnya. Angkat.
- Pepes Lele Tempe Sayuran siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 291. Pepes Lele Tempe Sayuran 3 Bintang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
