Ikan Bawal Bakar Teflon
Ikan Bawal Bakar Teflon

Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bakar Teflon menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar Teflon:
  1. Siapkan 3 ekor ikan bawal (kurleb 500gr)
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis/ perasan lemon
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Gunakan 1-2 cm kunyit (sedikit saja)
  5. Gunakan 1 sdt merica utuh
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar utuh
  7. Gunakan 2 sdm Garam (sesuaikan selera)
  8. Ambil Kecap manis
  9. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  10. Sediakan Margarin/minyak utk olesan teflon
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar Teflon:
  1. Cuci bersih ikan, marinasi dgn perasan jeruk/lemon tunggu sekitar 5 menit. Sambil menunggu, siapkan bumbu dan haluskan (uleg)
  2. Goreng ikan sesuai dengan tingkat kekeringan yang diinginkan. Tiriskan. *Tips menggoreng ikan agar tdk lengket dan pletok2: panaskan wajan (sampai panas), tambahkan minyak tunggu sampai panas, taburkan kurleb 1sdm tepung terigu, setelah itu masukan ikan.
  3. Campurkan ikan yg sudah digoreng dgn bumbu halus, tambahkan kecap manis. Tunggu sekitar 10 menit supaya meresap
  4. Olesi teflon dgn sedikit margarin/minyak, lalu bakar ikan di atas teflon. Tunggu sampai matang (jangan terlalu sering dibalik2). Ikan bawal bakar teflon siap disajikan dengan sambal kecap (resep sudah saya tulis di postingan sebelumnya). Selamat mencoba!😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!