Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 3 buah kentang potong2 lalu goreng
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Garam, merica dan kaldu jamur/ayam instant
- Siapkan Pala bubuk
- Sediakan 1 butir Kuning telor
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan Celupan:
- Gunakan 1 butir putih telur
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang:
- Goreng kentang lalu haluskan bersama bawang merah goreng. Aduk rata bersama 1 butir kuning telur, sisihkan putih telurnya utk celupan. Beri maizena dan daun bawang yg di potong2 kecil2, garam,merica,pala bubuk dan kaldu jamur/ayam aduk rata.
- Bentuk sesuai selera. Padatkan lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Panaskan minyak, celupkan perkedel ke putih telur. Lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, sajikan. Bisa untuk menu mpasi juga bunda 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
