Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar:
- Sediakan 1 ekor ikan nila ukuran besar
- Ambil 2 sdm ketumbar disangrai
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 buah jahe
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm Margarine
- Gunakan Bahan marinasi ikan :
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Perasan jeruk nipis
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Cara menyiapkan Ikan bakar:
- Haluskan ketumbar, jahe, kemiri, bawang putih dan cabe merah. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, gula dan garam di bumbu halus
- Ikan yang sudah dicuci bersih dan dimarinasi sebentar dengan perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk.
- Panaskan margarine di panggangan, masukkan ikan, lalu baluri dengan bumbu. Bolak balik baluri dengan bumbu. Panggang hingga matang di kedua sisinya. Bila ingin menambah manis dan sensasi karamel, tambahkan sedikit kecap manis. Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi panas. Lagi sedap dinikmati dengan sambal kecap ataupun sambal terasi 👍🤤
- Selamat mencoba 😁
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
