Ikan Bakar Kuring
Ikan Bakar Kuring

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kuring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kuring yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kuring, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar kuring enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar kuring sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Kuring memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Kuring:
  1. Sediakan 600 gram ikan kuring
  2. Siapkan Secukupnya kecap manis
  3. Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Siapkan Secukupnya minyak sayur
  6. Ambil 1 sdt gula pasir
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan Bumbu dihaluskan:
  9. Siapkan 14 btg cabe merah
  10. Siapkan 10 btg cabe rawit
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 2 cm jahe
  13. Siapkan 2 buah kemiri
  14. Sediakan 8 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 150 ml minyak sayur
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Kuring:
  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis + 1/2 sdm garam.aduk rata dan diamkan 15 mnt.
  2. Goreng ikan kuring setengah matang.
  3. Tuang bumbu ke dalam mangkok bersama kecap, bubuk kaldu, gula pasir, garam secukupnya.aduk rata.
  4. Oleskan merata bumbu ke daging ikan dan diamkan selama 15 mnt.
  5. Siapkan panggangan dan panggang hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar kuring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!