Sedang mencari ide resep ikan bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share cara membuat ikan bakar teflon. Gak punya alat panggangan di rumah bukan masalah. Resep Ikan Bakar Teflon Assalamualaikum wr.wb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Teflon menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar Teflon:
- Ambil 1 ekor ikan sebelah (saya pakai 4 ons)
- Gunakan 1 buah lemon/ jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
Source : Dapur Lse Kurniawan Dari : Pontianak, Kalimantan Nila Bakar Teflon. Resep Dan Cara Membuat Ikan Bakar Nila Panggang Dengan Teflon -. Banyak jenis kuliner berbahan ikan yang dapat diolah dengan cara dibakar bara api ataupun dipanggang salah satunya ikan Nila. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Teflon:
- Lumuri ikan dengan perasan air lemon, sekitar setengah jam agar tidak berbau amis.
- Uleg/ tumbuk semua bumbu halus. Lalu tambahkan garam, gula, madu, kecap dan minyak goreng.
- Beri sedikit minyak pada teflon, lalu masak ikan sampai setengah matang. Lumuri dengan bumbu ikan bakar.
- Bolak balik ikan dan lumuri dengan bumbu, sampai bumbu habis dan ikan matang.
- Membuat sambal : goreng cabai, bawang, dan tomat sampai layu. Lalu uleg dengan bumbu yang lain.
- Ikan bakar siap dihidangkan panas-panas.
Pada dasarnya, resep ayam bakar teflon ini sama dengan resep masakan ayam bakar lainnya. Perbedaan utamanya adalah terletak pada alat yang digunakan untuk proses membakarnya. Jika punya alat bakar, boleh mengunakannya. Bakar ikan bandeng lebih dulu hingga dagingnya tidak basah. Bakar ikan gurame yang telah diolesi merata dengan bumbu tadi di atas teflon hingga benar-benar matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
