Lumpia Isian Kentang Wortel
Lumpia Isian Kentang Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia isian kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isian kentang wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isian kentang wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia isian kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia isian kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Isian Kentang Wortel menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Isian Kentang Wortel:
  1. Sediakan Isian
  2. Gunakan 1 kentang
  3. Siapkan 1 wortel
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/2 bawang bombay
  7. Siapkan 2 cabe merah keriting
  8. Sediakan Daun bawang dan seledri
  9. Ambil 200 ml susu cair/air
  10. Gunakan 1 sdm terigu
  11. Gunakan secukupnya kaldu jamur/ayam
  12. Siapkan secukupnya merica bubuk
  13. Gunakan secukupnya garam dan gula
  14. Siapkan Lumpia
  15. Gunakan 15 pcs kulit lumpia
  16. Ambil 1 telur kocok lepas
Langkah-langkah membuat Lumpia Isian Kentang Wortel:
  1. Potong kentang dan wortel berbentuk dadu kecil. Rebus selama 5 menit
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah sampai harum. Masukkan daun bawang dan seledri sampai layu.
  3. Masukkan kentang dan wortel yang sudah di rebus tadi, lalu tuangkan susu cair, beri merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera (bisa ditambahkan bon cabe juga). Lalu di aduk sampai mendidih.
  4. Masukkan terigu, langsung di aduk rata sampai mengental. Koreksi rasa.
  5. Setelah agak dingin, masukkan isian kentang wortel ke dalam kulit lumpia, rekatkan dengan telur yg sdh di kocok lepas.
  6. Goreng dengan api sedang agar tidak gosong.
  7. Sudah siap disantapšŸ„°

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia isian kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!