Resep Rumahan

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan:

1. Ambil 100 gram Kentang
2. Ambil 1 kotak Tahu
3. Sediakan Telur puyuh (sesuai selera)
4. Sediakan Pete (sesuai selera)
5. Ambil 1 batang Serai
6. Ambil 1 lembar Daun Salam
7. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas
9. Sediakan 2 buah Cabai hijau
10. Sediakan 100 ml Santan
11. Sediakan secukupnya Air
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Sediakan secukupnya Gula pasir
15. Gunakan secukupnya Lada
16. Ambil secukupnya Penyedap
17. Siapkan Bumbu Halus
18. Siapkan 3 siung Bawang Merah
19. Siapkan 2 siung Bawang Putih
20. Ambil 3 Cabe Merah
21. Ambil Cabe Rawit (sesuai selera)
22. Siapkan 1/4 ruas Kunyit
23. Siapkan 1/4 ruas Jahe
24. Siapkan 4 butir Kemiri
25. Sediakan 1 sdm Ketumbar

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Kuah Santan:

1. Uleg / haluskan semua bahan bumbu halus
2. Potong dadu kentang, kemudian goreng, sisihkan
3. Potong dadu tahu, kemudian goreng, sisihkan
4. Rebus telur puyuh, sisihkan
5. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, dan pete. Tumis hingga bumbu harum dan berwarna agak gelap
6. Masukkan air dan santan ke dalam tumisan bumbu
7. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap secukupnya
8. Setelah mendidih, masukkan kentang, tahu, dan telur puyuh
9. Siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!