Ikan Bakar
Ikan Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar:
  1. Gunakan 4 ekor ikan (me : ikan nila dan mujair)
  2. Gunakan 2 buah Jeruk nipis
  3. Siapkan Secukupnya minyak
  4. Siapkan 8 sdm Kecap manis
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Gunakan Secukupnya margarin
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan 9 siung Bawang merah
  9. Sediakan 5 siung Bawang putih
  10. Sediakan 9 buah Cabai merah keriting
  11. Gunakan 3 buah Cabai rawit merah
  12. Sediakan 3 buah Kemiri (sangrai)
  13. Siapkan 4 cm Kunyit (bakar)
  14. Sediakan 3 cm Jahe
  15. Ambil 1/2 sdt Lada
  16. Siapkan 1/2 sdt gula
  17. Ambil Secukupnya penyedap rasa

BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.

Cara membuat Ikan Bakar:
  1. Siapkan bahan.
  2. Siangi dan cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan minyak goreng saja ya, jangan pakai air. Atau kalau di uleg spt saya penambahan minyak goreng di akhir.
  4. Setelah halus, tambahkan kecap. Kl di uleg, tambahkan jg minyak goreng. Aduk rata.
  5. Goreng ikan. Setengah kering. Atau bisa juga tidak digoreng, tp langsung dibakar di teflon.
  6. Oles ikan dengan bumbu halus tersebut di setiap sisinya.
  7. Bakar di atas teflon yg sudah diolesi margarin.
  8. Note : Sering2 diolesi bumbu ya ikannya. Di bolak balik 1 or 2x. Biar bumbunya bnr2 meresap. Hati2 jg pas dibolak balik, karena ikan mudah hancur.

Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!