Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang tanpa Telur memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Kentang tanpa Telur:
- Gunakan 500 gram kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Ambil 2 sendok makan bawang putih goreng, gerus kasar
- Sediakan 1 sendok makan tepung kanji
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 butir bawang merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang tanpa Telur:
- Kupas dan iris kentang. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang. Tiriskan minyaknya.
- Haluskan kentang dengan cara diuleg atau ditumbuk.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang yang sudah diiris 1 cm hingga harum. Setelah itu angkat dari kompor.
- Campur kentang halus dengan bumbu halus, bawang goreng remuk, dan tepung kanji.
- Cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, kepal membentuk bulatan agak pipih.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng perkedel. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan perkedel. Jangan dibolak-balik terlalu sering agar tidak menempel atau hancur.
- Goreng perkedel sampai berwarna cokelat keemasan, setelah itu tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
