Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Ambil 2 ekor ikan nila (bersihin)
- Siapkan 7 buah cabe keriting merah (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 4 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 ruas laos (haluskan)
- Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
- Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Ambil 1 batang sere (geprek)
- Gunakan 1 buah santan kara (yg kecil)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar:
- Siapkan semua bahan. Lumuri ikan dg jeruk nipis n garam stelah d bersihkan diamkan
- Kemudian masukan semua bumbu k baskom kecil campurkan dg santan n beri garam sesuai selera diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap k ikan
- Siapkan pembakaran lalu bakar ikan d bara yg panas n sesekali d olesi dg sisa bumbu smbil d bolak balik, biar matang sempurna
- Apabila sudah matang angkat n siap d sajikan…. selamat mencoba😊👌
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
