Lagi mencari inspirasi resep bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (Potong kecil)
- Ambil 7 kotak Es batu
- Gunakan 12 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 siung Bawang putih (iris, goreng)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdm Garam
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan Bahan Pentol Pedas :
- Siapkan 17 Cabai Rawit Orange
- Sediakan 10 Cabai merah
- Ambil 8 butir Bawang Merah
- Gunakan 4 Butir Bawang Putih
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Siapkan 1/2 potong kecil Gula Merah
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Minyak (untuk menumis)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 50 ml Air
- Ambil Bahan Pentol Asam Manis
- Gunakan 3 Tomat merah
- Ambil 2 cabai merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt garam pink
Langkah-langkah membuat Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus
- Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata.
- Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis).
- Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus.
- Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api.
- Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
