Soun Tomat
Soun Tomat

Sedang mencari ide resep soun tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun tomat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soun tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soun tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soun Tomat menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soun Tomat:
  1. Sediakan 250 gr soun, rebus setengah matang
  2. Ambil secukupnya Dada ayam fillet , potong sesuai selera
  3. Sediakan secukupnya Udang kupas
  4. Ambil 2 butir telur
  5. Gunakan 2 buah tomat segar, potong-potong
  6. Ambil 2 ikat caisim, potong-potong
  7. Siapkan 100 gr kol, potong-potong
  8. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
  9. Sediakan 2 sdm saus tiram
  10. Gunakan 3 sdm kecap manis
  11. Sediakan 3 batang daun bawang
  12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk dan kaldu jamur
  13. Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Soun Tomat:
  1. Panaskan minyak, masukkan daging ayam dan udang, masak hingga daging berubah warna.
  2. Tambahkan kol dan batang caisim, masak hingga kol mulai melunak. Masukkan bawang putih, aduk rata, masak hingga harum. Pinggirkan masakan ke pinggir wok, masukkan telur, orak-arik, aduk rata.
  3. Masukkan tomat, caisim, dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga air mendidih.
  4. Masukkan soun, masak sebentar saja. Cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soun tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!