Lagi mencari ide resep sambalado uwok tomat bada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado uwok tomat bada yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado uwok tomat bada, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambalado uwok tomat bada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambalado uwok tomat bada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambalado Uwok Tomat Bada memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambalado Uwok Tomat Bada:
- Siapkan 13 bh cabe merah (saya 8cabe rawit+5cabe keriting+2cabe besar)
- Sediakan 2 bh tomat
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 50 gr teri hitam (bada)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap (optional)
Langkah-langkah membuat Sambalado Uwok Tomat Bada:
- Sangarai ikan teri sampai harum. Angkat. Sisihkan dahulu.
- Rebus bawang merah, tomat dan cabai sampai layu. Angkat. Tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambal yang sudah direbus tadi dengan tambahan garam dan kaldu jamur/penyedap secukupnya.
- Masukkan ikan teri yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado uwok tomat bada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
