Sedang mencari ide resep curry rice/nasi kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry rice/nasi kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry rice/nasi kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan curry rice/nasi kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan curry rice/nasi kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Curry Rice/Nasi Kari menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Curry Rice/Nasi Kari:
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 1/2 buah kentang, potong dadu
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bks bumbu instan kare (indofood)
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dgn air
- Gunakan Bubuk cabe/bon cabe (optional, kalau mau yg pedas)
- Gunakan Wijen putih utk taburan (optional)
- Sediakan Salad
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Ambil 1 buah jeruk sambal/nipis/cuka
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah membuat Curry Rice/Nasi Kari:
- Cuci bersih kentang dan wortel. Potong dadu keduanya. (Wortelnya kubagi 2, utk kari dan salad)
- Rebus kentang dan wortel hingga lembut
- Panaskan mentega di teflon dan tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai wangi lalu masukkan bumbu kari instan. Aduk hingga rata. Masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga matang. Terakhir tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dalam air. Masak hingga kental
- Tes rasa. Matikan kompor dan angkat. Tambahkan bon cabe kalau kurang pedas
- Salad: iris tipis memanjang wortel lalu peraskan dengan jeruk. Tambahkan gula dan garam. Masukkan kulkas sebentar hingga dingin. Enak dmakan pas dingin. Aku lebih suka pakai jeruk dbnding cuka, krn lebih fresh rasanya. Terasa segar dan asemnya jeruk dgn manis asin dan gurihnya wortel.
- Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Curry Rice/Nasi Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
