Anda sedang mencari ide resep nasi merah & lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi merah & lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi merah & lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi merah & lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi merah & lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Merah & Lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Merah & Lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng):
- Siapkan 2 cup beras merah
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Daging Kecap
- Gunakan 300 gr daging sapi
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Siapkan Tumis Kangkung
- Siapkan 2 ikat kangkung
- Sediakan 2 sdm teri jengki asin
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 5 bh cabe oren
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan Secukupnya Gula Garam
- Sediakan Tempe Goreng
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Nasi Merah & Lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng):
- Cuci beras merah, tambahkan air minum secukupnya, rendam 1jam. Kemudian masak dg rice cooker (air rendaman tidak usah diganti)
- Iris2 semua bumbu daging. Tumis semua bumbu kecuali cabe merah, kecap & gula aren. Masukkan daging, tumis sebentar. Tambahkan air. Masukkan gula aren. Kecap dituang di pinggir2 wajan. Masak hingga daging empuk (saya 45mnt). Ketika setengah matang, masukkan cabe merah.
- Iris semua bumbu kangkung. Petik kangkung. Cuci teri kmdn rebus sebentar/ rendam air panas. Tumis bumbu & teri hingga harum. Tambahkan sedikit air (jk suka) aduk rata dg bumbu. Masukkan kangkung. Masak setengah matang, matikan api. Spy matang rata diaduk2 kangkungnya tp sg keadaan api sudah mati supaya tdk overcooked (nanti warnanya kurang bagus dan kangkungnya berlendir).
- Potong2 tempe. Haluskan bumbu, tambahkan air. Marinasi di kulkas 2 jam (dibuat di awal). Goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Merah & Lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
