Anda sedang mencari ide resep steam ikan bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steam ikan bawal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steam ikan bawal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steam ikan bawal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steam ikan bawal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steam Ikan Bawal menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steam Ikan Bawal:
- Gunakan 1/2 kg ikan bawal putih
- Sediakan 1 btr bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 50-100 mL air putih
Langkah-langkah menyiapkan Steam Ikan Bawal:
- Siapkan semua bahan, panaskan panci kukusan. Cuci bersih ikan, marinasi dengan air jeruk nipis selama 15-30 menit. Siapkan bumbu iris : bawang putih + bawang merah, cincang kasar. Iris memanjang/sesuai selera kunyit + jahe. Potong tomat + daun bawang
- Tuang semua bumbu dan bahan iris, taburkan garam + gula pasir, tuang air. Kukus selama 20-30 menit dengan api kecil cenderung sedang
- Jangan terlalu lama masaknya, nanti daging cenderung keras dan kering. Done.. Yuuk Cobain
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steam ikan bawal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
