Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Gunakan 3 cup beras
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan Secukupnya pete (sy skip)
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh (sy 2 buah)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya teri medan (sy skip)
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya air, sesuai takaran masak nasi biasa
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Lihat juga resep Nasi Liwet (Rice cooker) enak lainnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Siapkan bahan. Cuci beras seperti biasa. Lalu masukkan beras ke dalam panci rice cooker.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan cabe. Tumis sampai harum. Matikan kompor.
- Masukkan tumisan ke dalam panci ricecooker beserta minyaknya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Beri air. Aduk rata. Masak dan tunggu hingga matang.
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
