Sedang mencari inspirasi resep sotong asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sotong Asam Pedas Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong Asam Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg Sotong
- Siapkan Secukupnya Mangga Muda
- Gunakan Bumbu Rajang :
- Ambil 4 Bawang Putih
- Sediakan Bawang Bombay 1(kecil)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Ambil Bahan Tambahan :
- Gunakan 5 sendok makan Saos Sambal
- Ambil 3 sendok makan Saos Tomat
- Gunakan Saus Tiram
- Gunakan Tepung Maizena
Cara membuat Sotong Asam Pedas Manis:
- Cumi bersih sotong,dan potong sesuai selera,sisihkan
- Tumis bumbu rajang,masukan bahan tambahan hingga harum,masukan air
- Tunggu air agak sedikit set,masukan sotong,masak hingga air set,tmbahkan larutan tepung maizena,aduk sebentar,matikan kompor
- Tambahkan potongan mangga muda
- Semoga suka,mudah sekali bukan😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
