Lagi mencari inspirasi resep sotong kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotong kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resepi Malaysia Sotong Masak Kunyit Sedap #ResepiSotong #ResepiMalaysia #SotongMasakKunyit #SotongMasakKunyitSedap. Bawang besar bawang putih air asam jawa serbuk kunyit garam gula sotong (direbus). Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong kuning menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong kuning:
- Siapkan 1/2 kg sotong
- Gunakan 15 Cabai
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkoas
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan 240 ml Air
- Gunakan Minyak
- Siapkan 10 ml Air asam jawa
Manfaat Sotong juga ternyata bisa mencegah kanker. Orang awam sering bingung membedakan Sotong dengan Cumi-Cumi, padahal keduanya memiliki perbedaan menonjol di fisiknya. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur.
Cara membuat Sotong kuning:
- Cuci potong hingga bersih blender semua bumbu kecuali sereh
- Panaskan minyak
- Oseng" semua bumbu
- Masukkan sotong
- Tambah air 240ml
- Tambah air asam jawa 10ml
- Aduk". Tambahkan garam
- Koreksi rasa masak 10 menit
- Sotong siap u/ di sajikan
Kemudian, sotong dicelup dalam telur kuning, sebelum disalut dengan tepung. Sotong - lap dengan tisu dapur hingga kering Telur Tepung gandum Tepung serbaguna Minyak untuk menggoreng. Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan. Sotong adalah salah satu jenis seafood yang sering disangka cumi-cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
