Sedang mencari ide resep sotong kuah kecap (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong kuah kecap (simple) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong kuah kecap (simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong kuah kecap (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RESIPI SOTONG MASAK KICAP SIMPLE Aten ni semua nak simple. Bab masak pun nak simple ja. Aci tak? 😂 yang penting sedap😋 Okey.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong kuah kecap (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sotong kuah kecap (simple) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong kuah kecap (simple):
- Sediakan 1 bh sotong/cumi dipotong
- Sediakan 65 ml santan (sy pakai kara)
- Siapkan 3 bh kentang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit (boleh tambah)
- Ambil 2 sdt kaldu (selera)
- Gunakan 1 ruas jari Asam jawa,
- Siapkan kecap secukupnya (kecap bangau)
- Ambil secukupnya Air
Sukatan bahan di bawah hanya sebagai panduan, anda boleh ubah suai sukatan/bahan mengikut. Air (Jika Ingin Lebih Kuah) - Secukupnya. Klik di sini untuk melihat resipi ini dengan lebih lanjut. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong kuah kecap (simple):
- Potong sotong/cumi pisahkan.
- Potong2 kentang (bentuk sesuai selera), goreng lalu pisahkan
- Rajang/keprek bawang putih, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukan sotong, tambahkan kecap tumis sebentar tambahkan air, asam jawa, kentang yg sudah digoreng, cabai, bumbu kaldu dan masukan santan
- Biarkan mendidih sebentar saja, koreksi rasa langsung dimatikan api nya… selesai sotong tetap empuk, maaf tinggal sedikit sdh lgs dimakan 😄
Laki duk perabis makan sampai licin weh. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Selalu Mal goreng dulu sotong yang digaul dengan garam kunyit, then goreng kentang. Sotong masak kicap bersama kentang (Video Step by Step) Bahan-bahan: bawang merah dihiris bulat bawang putih dihiris Cili.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong kuah kecap (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
