Anda sedang mencari ide resep sotong tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong tumis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sotong tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sotong Tumis - resep masakan yang akan dibahas dalam artikel kita hari ini yaitu tentang tumisan akan tetapi tumisan yang akan kita masak kali ini menggunakan sotong sebagai bahan utamanya. This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. Squid sambal (sambal tumis sotong). (Steven Brown).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong tumis memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sotong tumis:
- Sediakan 1/2 kg sotonh
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak
- Ambil Air
Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Sotong adalah sejenis cumi dengan bentuk lebih bulat dan pendek. Teksturnya juga lebih alot daripada cumi.
Cara menyiapkan Sotong tumis:
- Cuci sotong dan tiriskan
- Potong bawang bombai, bawang putih dan juga cabe
- Panaskan minyak secukupnya, masukan bawang bombai, bawang putih dan cabe yang telah dipotong lalu tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan sotong dan tumis sebentar lalu tambahkankan air sampai sotong tenggelam dan biarkan
- Jika air sudah mulai menyusut, masukan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu diamkan sampai air menyerap dan sotong empuk
- Jika dirasa sotong telah masak, matikan api dan sotong siap disajikan
Coba Resep Sotong Tumis Daun Melinjo Maknyus Ini. Jadi sotong memang kerap menjadi lauk pauk di rumah kami. Dulu dulu saya tak pandai juga memasak sambal tumis sotong. Sambal menjadi berkuah dan berair kerana air sotong yg keluar. Mencari resepi sotong yang menarik dan sedap?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
