Lagi mencari inspirasi resep sotong pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo, selamat datang di video: Resep Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas https Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering. Hallo semuanya kali ini saya Publish Tumis Sotong Pedas, Bagi yang suka selamat mencoba dan selamat menonton yaa. TUMIS SOTONG Bahan : Sotong Segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sotong pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong pedas:
- Ambil 250 gr Cumi sotong
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 btr Cabai rawit merah
- Ambil 6 btr Cabai rawit hijau
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Sediakan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
Brilio.net - Sebagian dari kamu mungkin bingung membedakan antara sotong dan cumi. Olahan sambal sotong ini memiliki bahan utama sotong yang manis, kenyal dan menyehatkan. bisa membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Sambal Sotong Pedas Paling Enak dibawah ini. Sambal sotong dibuat dengan bahan utama sotong yang kemudian dipotong melingkar dan dipadu bumbu dan bahan lada. Maka dari itu rsanyapun cukup pedas dan lezat.
Cara menyiapkan Sotong pedas:
- Cuci bersih Sotong lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali,tiriskan dan sisihkan.
- Iris" semua bahan bumbu di atas.
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang bombay dan cabai rawit merah+hijau,aduk"hingga bawang bombay matang
- Kemudian masukan Sotong yg telah bersih + daun jeruk+sereh+jahe+kunyit+lengkuas+daun bawang aduk merata..tdk perlu diberi air krn dari sotong nya sdh keluar byk air ya..
- Bumbui dengan garam+gula+merica aduk merata dan masak hingga sotong matang.. sebelum diangkat masukan tomat masak sebentar saja.. matikan api.
- Sotong pedas siap di sajikan.
Untuk resipi penuh Asam Pedas Sotong, klik sini. Lihat juga resep Sotong suna cekuh lalah manis enak lainnya. Resepi memasak sotong yang nikmat lagi sedap, iaitu resepi sotong masak kicap pedas. Menu sotong yang menggairahkan ialah sotong masak lada. Tengok gambar pun tahu betapa lazat rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
