Lagi mencari inspirasi resep sotong masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotong masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong Masak Kuning memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Masak Kuning:
- Siapkan 300 gram sotong, potong-potong
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 buah cabe besar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam,penyedap rasa dan air
Langkah-langkah membuat Sotong Masak Kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Kemudian tumis sampai harum,masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan kembali sotong,tambahkan air.Masukkan kembali irisan cabe dan daun bawang.Tambahkan, garam dan penyedap rasa.Test rasa, angkat dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
