Sedang mencari ide resep tumis cumi sotong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi sotong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis jamur cumi sotong enak lainnya. Baik cumi-cumi maupun sotong memiliki cara pengolahan yang mirip. Pertama-tama, cumi-cumi atau Cumi-cumi biasa dijumpai dalam berbagai hidangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi sotong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi sotong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis cumi sotong menggunakan 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis cumi sotong:
- Siapkan 1 kg Cumi sotong
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe ijo
- Siapkan Rawit merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun cumi yang sudah dikeringkan. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong tidak hanya bisa mengubah warna kulit.
Cara menyiapkan Tumis cumi sotong:
- Potong2 cumi sesuai selera..panaskan minyak lalu masukin duo bawang disusul cabe..udah wangi masukin si cumi. Tambahkan garam dan gula.
- Aduk2 dan tambahkan sedikit air..tunggu sampe matang. Koreksi rasa. Matikan kompor. Cumi siap disajikan.
Ia juga bisa mengubah tekstur kulitnya. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya sama-sama merupakan hewan laut yang memiliki lengan-lengan di bagian kepalanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi sotong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
