Anda sedang mencari inspirasi resep sotong goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Goreng Tepung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong Goreng Tepung:
- Gunakan 500 gr cumi, bersihkan, potong bentuk cincin
- Ambil 200-300 ml minyak goreng
- Ambil Bahan Marinasi:
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Gunakan 100 gr terigu serba guna
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 3 sdt kaldu jamur
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Goreng Tepung:
- Siapkan bahan marinasi, aduk rata. Masukkan sotong, aduk rata. Diamkan sebentar di dalam kulkas.
- Sambil menunggu, siapkan bahan pelapis, aduk rata. Baluri sotong dg campuran bahan pelapis, cubit2 agar menempel.
- Panaskan minyak goreng. Gunakan api besar dalam menggoreng. Goreng sotong sampai kuning keemasan. Jgn terlalu lama menggoreng agar sotong tdk alot.
- Sotong goreng tepung siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
