Anda sedang mencari inspirasi resep 1. kebab isi sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. kebab isi sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. kebab isi sotong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1. kebab isi sotong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 1. kebab isi sotong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 1. Kebab Isi Sotong menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 1. Kebab Isi Sotong:
- Siapkan Bahan Tortilla :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm blue band
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Siapkan Bahan Isian :
- Gunakan 3 ekor sotong yang panjangnya 1 jengkal
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah (yg makan krucil)
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil Kecap
- Sediakan Penyedap
- Sediakan garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil sesuai selera keju parut
- Ambil saus cabe
- Gunakan mayonaise
Langkah-langkah menyiapkan 1. Kebab Isi Sotong:
- Campur bahan kering dengan dituangi air hangat perlahan-lahan. lalu uleni sampai tercampur semua dan tak lengket ditangan. bagi adonan menjadi 6 bulatan kecil. Lalu pipihkan dengan menggunakan rolling pin, lalu panggang diatas teplon
- Bersihkan sotong. buang tinta, mata dan isi kepala nya. lalu rebus sebentar. tiriskan lalu potong2 dadu kecil.
- Haluskan duo bawang, kemiri, jahe, dan cabe.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan sotong yang sudah dipotong dadu tadi. aduk rata. tuang penyedap dan garam, lalu tes rasa. kemudian tambahkan sedikit kecap, aduk-aduk rata lagi. masak sampai tanak.
- Cara penyajian : amb selembar kulit tortilla oles dengan saus cabe, tuang tumisan sotong lalu beri mayonaise dan parutan keju. lipat dan siap disantap. mudah bukan ?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1. Kebab Isi Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
