Tumis Sotong
Tumis Sotong

Lagi mencari ide resep tumis sotong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sotong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sotong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis sotong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis sotong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Sotong menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Sotong:
  1. Siapkan 1/2 kg sotong
  2. Ambil 1 buah paprika hijau
  3. Sediakan 10 biji cabe rawit
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 butir bawang merah
  6. Ambil 1 bungkus jagung putren
  7. Sediakan 1 bungkus saus tiram (saori)
  8. Gunakan 1 bungkus Penyedap rasa
  9. Ambil Secukupnya Gula
  10. Ambil Secukupnya Garam
  11. Siapkan Secukupnya Lada
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sotong:
  1. Cuci bersih sotong dari tulang yg seperti plastik, dan tinta serta gigi runcing yg ada di bagian mulutnya, kemudian potong", terserah bunda mau dipotong seperti apa, yg penting jgn dibuang, kan mau dimasak.
  2. Iris tipis jagung putren, cuci lalu tiriskan.
  3. Iris semua bumbu (cabe, bamer, baput, paprika)
  4. Panaskan minyak sedikit, tumis semua bumbu iris hingga wangi, kemudian masukkan jagung putren aduk hingga layu, beri air sedikit
  5. Jika sudah meletup letup, masukkan sotong, saus tiram, penyedap, lada, gula dan garam. Lalu test rasa.. Jangan terlalu lama agar sotong tetap empuk. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!