Sedang mencari inspirasi resep semur hati ampela & telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur hati ampela & telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur hati ampela & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati ampela & telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur hati ampela & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Hati Ampela & Telur Puyuh memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Hati Ampela & Telur Puyuh:
- Sediakan 3 buah hati Ampela, rebus
- Sediakan 250 gr telur puyuh rebus, kupas
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 buah cabe merah
Langkah-langkah membuat Semur Hati Ampela & Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus dg daun salam, daun jeruk, serai, tomat hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur
- Masukkan hati ampela
- Masukkan telur
- Tambahkan kecap, aduk rata. Tunggu hingga kuah agak menyusut, tes rasa dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur hati ampela & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
