Anda sedang mencari ide resep ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan ati ampela rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 6 Potong Ayam
- Ambil 4 Pasang Ati Ampela
- Sediakan 1 Batang Serai memarkan
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Ikat Daun Kemangi, siangi
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Jika suka Penyedap Rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 5 Buah Cabai Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan ayam lalu lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10 Menit
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis sampai bau harum dan matang
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, tambahkan air 150cc, cek rasa lalu masukkan ayam, tutup, tunggu sampai air menyusut
- Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun kemangi layu, hidangkan.. INI SUPER ENAK SEKALIIIIIII… ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
