Lagi mencari ide resep oseng ati dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng ati dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng ati dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Ati dan Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Ati dan Tahu:
- Ambil 2 buah ati ayam
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Gunakan 3 buah cabai hijau keriting (iris serong)
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting (iris serong)
- Ambil 1/3 buah bawang bombay (iris kecil)
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml Air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Oseng Ati dan Tahu:
- Potong tahu lalu goreng. Rebus ati ayam, lalu potong kecil dan goreng. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai rajang sampai harum, masukkan gula, garam, kecap asin dan kecap manis
- Masukkan tahu dan ati ayam, tambahkan air aduk rata
- Masak sampai airnya menyusut. Angkat dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ati dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
