Lagi mencari ide resep ati ampela masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ampela masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep ati ampela masak kecap Resep masakan enak,mudah,dengan bahan-bahan sederhana warung. selamat memasak. terima kasih telah menonton, like dan subribe. Chicken liver & Gizzard Onions & Garlics (Chopped) Candlenut (Grated) Ginger & Galangal (Smashed) Lime leaves Palm sugar Chilli paste Sweet soya sauce Salt. ati ampela, tahu, daun bawang, garam, gula, kecap manis, minyak goreng, sereh. Dasar bocah disuruh masak ati ampela, di goreng setengah matang, gak mau dengan alasan takut muncrat minyaknya ke tangan dan muka akhirnya aku akalin saja dengan memakai tepung dan akhirnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela masak kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati ampela masak kecap:
- Ambil 5 pasang ati ampela ayam, cuci bersih rebus sebentar saja
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar, iris
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 2 cm Lengkuas +/-
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 sdt Saus tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil Garam secukupnya dan penyedap jika suka
Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil. Haluskan dan uleg buah cabai, bawang merah, bawang putih dan bumbu sambal goreng kentang lainnya sampai halus.
Cara membuat Ati ampela masak kecap:
- Potong-potong ati ampela ayam yang sudah direbus
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu kemudian masukan lengkuas, daun salam dan cabai hijau
- Masukan ati ampela aduk hingga rata, tambahkan saus tiram, kecap manis aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air, masukan tomat masak sampai bumbu meresap
- Tambahkan garam dan penyedap (saya skip), tes rasa, jika sudah pas matikan kompor dan tata di piring saji
- Kalau ingin lebih pedas, bisa ditambah cabai nya
COOKING - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari. Meski masuk dalam kategori jeroan, makanan ini dipercaya memiliki kandungan yang baik bagi tubuh. Nah disini Saya akan berbagi Resep Ati Ampela Tumis Kecap Pedas, penasaran dengan Cara. Untuk memastikan ati ampela tidak berbau amis, rebus terlebih dahulu sebelum kita tumis. Bubuhkan sedikit rempah yang memiliki aroma kuat seperti daun jeruk, serai, dan jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
