Anda sedang mencari inspirasi resep semur ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah cara membuat semut ati sapi enak yang mudah banget cara buatnya, Untuk bahan bahannya Silahkan tonton video saya sampe selesai yang temen temen. Lihat juga resep Nasi Goreng Hati Sapi enak lainnya. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ati Sapi:
- Gunakan 500 gram Ati Sapi
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Sediakan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Ambil Secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/8 sdt jintan
- Ambil 1/4 Ketumbar
Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya. Masakan daging terutama daging sapi mempunyai banyak variasi seperti Resep Semur Sapi yang Resep Sambal Ati Sapi Kentang sangat cocok untuk Masakan Natal Tahun Baru dan Masakan Hari.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Sapi:
- Potong ati sapi kotak-kotak, sisihkan
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, dan ketumbar. Sisihkan
- Siapkan wajan, tuang sedikit minjak untuk menumis. Setelah minyak sedikit panas, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, cengkeh, bubuk pala, kayu manis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan ati sapi, aduk-aduk sebentar (aduk pelan agar ati tidak hancur)
- Tuang air secukupnya ke dalam wajan
- Masukkan kecap manis, garam, penyedap, lada, dan gula pasir. Aduk-aduk
- Masak ati hingga air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan
Disini adalah resep cara membuat semur daging sapi pedas, sederhana dan pasti enak. Daging sapi mungkin merupakan favorit banyak orang. Karena selain rasanya sangat lezat dan gurih, daging. Siapkan talenan, lalu potong beragam bahan yang dibutuhkan. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
