Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela goreng:
- Sediakan 1/2 kg ati amplea
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus utk ungkep
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Ati Ampela goreng:
- Pertama cuci bersih ati ampela dan beri perasaan jeruk nipis diamkan ±10menit
- Uleg bumbu utk ungkep lalu ungkep ati ampela dgn bumbu halus sampai semua bumbu meresap ±20menit
- Setelah diungkep ati amplea digoreng dgn minyak banyak yaa moms agar lebih garing (hati² saat menggoreng karna suka meletup² sebelum ati ampela saya masukkan saya tabur tepung sedikit)
- Ati ampela goreng siap dihidangkan ya moms🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ampela goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
