Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kampung sosis + ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kampung sosis + ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung sosis + ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kampung sosis + ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng kampung sosis + ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng kampung sosis + ati ampela memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng kampung sosis + ati ampela:
- Ambil 2 piring nasi
- Gunakan 3 buah sosis
- Sediakan 2 ati & ampela ayam
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 kotak kecil terasi
- Siapkan 10 sdm minyak
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah timun
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng kampung sosis + ati ampela:
- Persiapkan nasi, disini saya menyimpan nasi di kulkas agar nasi agak mengeras dan terpisah pisah saat dibuat nasgor karna kalau pakai nasi panas pasti nasgor lembek dan sangat berminyak.
- Kupas bahan halus, Saya pakai terasi *bc yg kecil. Uleg sampai halus sisihkan.
- Tuangkan minyak, buat telur ceplok/mata sapi. Angkat sisihkan. Lalu Goreng sebentar sosis ati & ampela sisihkan. *Disini bebas untuk isiannya yaa, bisa Pete, bakso, seafood sesuai apa yang ada.
- Lalu tumis bumbu halus dengan api kecil agar tidak gosong dan matang merata setelah tercium wangi, masukkan 1 telur orak - arik *Saya suka nambahin telur kalau gasuka skip (:
- Masukkan kembali ati + sosis goreng, masukkan nasi dari kulkas beda deh rasanya kalo udah disimpen di kulkas semalem. Aduk rata hilangkan gumpalan dengan cara tekan pelan - masukkan garam, cek rasa.
- Jika dirasa pas, kecilkan api masukkan kecap aduk terus. *Tips yg Saya dapat dr mantan koki nasgor, kecapnya jangan banyak" kuncinya terus aduk di api yg kecil katanya, jadi bulir nasi kering merata dan warna akan mencokklat.
- Setelah selesai, angkat dan beri acar *cek resep acar saya yaa hehe kalau mau simple tinggal iris timun + tomat. Jadi deh! Selamat mencoba yaa kirim recooknya jangan lupa!!! (:
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng kampung sosis + ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
