Sedang mencari inspirasi resep rampela asam manis pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rampela asam manis pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rampela asam manis pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rampela asam manis pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Rampela Berkuah enak lainnya. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rampela asam manis pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rampela asam manis pedes menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rampela asam manis pedes:
- Gunakan 20 biji rampela ayam
- Gunakan 1/2 biji jeruk nipis
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 sereh gefrek
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Siapkan 1 sdt royko ayam
- Ambil 1/4 jari asam jawa
- Gunakan bumbu iris:
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Gunakan 1/2 biji bawang bombay
- Siapkan 4 biji cabe ijo
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Ambil 2 biji tomat
- Sediakan 1/2 ruas jahe gefrek
- Ambil 1/2 ruas lengkoas gefrek
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan bahan bumbu:
- Sediakan seujung jempol gula merah
- Sediakan 1,5 sdt garem
- Gunakan 1 sdt royko ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap bango
- Ambil 1 sdt kecap raja rasa
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan minyak untuk menumis
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Langkah-langkah menyiapkan Rampela asam manis pedes:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis n rebus bersama sereh, lengkoas, daun jeruk, daun salam, asam jawa n royko, rebus sampai mateng(untuk menghilangkan amisnya), setelah mateng tiriskan n potong², sisihkan
- Tumis bamerput yg sudah diiris tipis², tumis hingga harum masukkan lengkoas n jahe tumis sebentar baru masukkan cabe, tomat, daun salam n bawang bombay,tumis kembali sampai aga layu
- Baru masukkan rampela, tumis sebentar, baru masukkan bahan bumbu n air aduk rata tunggu aga asad koreksi rasa,
- Rampela siap menjajal meja makan👌🤤
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rampela asam manis pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
