Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela plus kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela plus kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela plus kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela plus kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makanan jenis ini sudah tidak asing lagi bagi kebanyakan orang,sering di jumpai saat Lebaran.menu ini sangat nikmat sekali jika di santap dengan sayur. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela plus kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela plus kentang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati ampela plus kentang:
- Gunakan 1/2 kg ati ampela ayam (direbus setengah matang, potong dadu)
- Sediakan 6 buah kentang (potong dadu, goreng)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 150 gr cabe merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 150 ml minyak
- Siapkan 2 batang serai (iris halus)
- Sediakan Bumbu tumis:
- Sediakan 8 siung bawang merah (iris halus)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris halus)
- Sediakan 1 buah bawang Bombay (iris halus)
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan sedikit gula merah
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 100 ml air jeruk limau
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 buah tomat, iris halus
- Sediakan 4 ruas petai
Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela plus kentang:
- Tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan bawang putih. Tumis harum dan rata. Masukkan bawang Bombay. Tumis hingga layu dan harum merata.
- Masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ati ampela kemudian tambahkan air jeruk. Masukkan petai dan aduk hingga aroma petai tercium. Kemudian masukkan tomat.
- Tambahkan santan, ketumbar,garam,merica,gula pasir, dan gula merah. Aduk perlahan. Lalu masukkan kentang. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Matang dan siap dihidangkan
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela plus kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
