Sedang mencari ide resep krengsengan ati ampla ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ati ampla ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ati ampla ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ati ampla ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krengsengan ati ampla ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan Ati Ampla Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ati Ampla Ayam:
- Ambil 10 pasang Ati Ampla Ayam, rebus dan goreng sebentar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bimbu Halus :
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
Cara membuat Krengsengan Ati Ampla Ayam:
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambah gula, daun jeruk dan sereh. Masak hingga sambal matang.
- Masukkan ati Ampla yang sudah direbus dan digoreng, tambahkan kecap, garam, aduk rata dan tes rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor.
- Pindahkan kepiring saji, Krengsengan ati ayam Ampla siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ati Ampla Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
