Lagi mencari inspirasi resep ati ampela tahu pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela tahu pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela tahu pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela tahu pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela tahu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Tahu Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela Tahu Pedas Manis:
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 kemasan 1000 lada bulat
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 6 cabe jawa
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Gunakan tambahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh
- Ambil 1/2 tomat iris
- Ambil garam,gula,penyedap
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Tahu Pedas Manis:
- Ulek bumbu
- Tumis bumbu halus,hingga harum masukan salam sereh dan tambahkan air secukupnya
- Masukan ati ampe yg telah di rebus,dan tahu yg sudah di goreng
- Tambahkan gula,garam,penyedap dan kecap secukupnya
- Koreksi rasa,masak hingga air surut
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela tahu pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
