Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Ambil 5 Pasang hati ampela
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 kg kentang, potong kotak Dan goreng
- Gunakan Minyak Goreng untuk menggoreng Dan menumis
- Ambil 100 ml air
- Siapkan secukupnya Garam, gula Dan kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 buah cabe merah besar potong serong halus
- Ambil 1 batang seray
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Marinasi dulu ati ampela dengan jeruk sekitar 10 menit, lalu didihkan air bersama 1 siung bawang putih yang di geprek Dan 1 lembar daun salam (baput Dan Salam di luar dari bumbu tadi di atas)masak ati ampela sampai matang angkat Dan tiriskan, lalu tumis bumbu halus jika sudah wangi masukkan bumbu tambahan
- Jika bumbu sudah matang masukkan ati Ampela yg sudah di potong2 aduk rata tambahkan air, masak sampai air mendidih,
- Tambahkan gula Garam Dan kaldu bubuk aduk asal rata kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk rata Dan tes Rasa, jika sudah OK kecilkan api masak sampai agak kering, siap di hidangkan
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
