Sedang mencari inspirasi resep hati ampela cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ampela cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati ampela cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ampela Cabe Hijau memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hati Ampela Cabe Hijau:
- Siapkan 8 buah hati ampela ayam (bersihkan dan potong")
- Sediakan 7 buah cabe hijau besar (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat (boleh diskip)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (potong")
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kecam manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng utk menumis
Cara membuat Hati Ampela Cabe Hijau:
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun salam, cabe hijau dan daun jeruk dg sedikit minyak, tumis hingga layu dan wangi
- Masukkan hati ampela ayam aduk rata
- Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, kaldu bubuk, saos tiram dan sedikit air aduk rata
- Masukkan tomat dan kecap manis (cek rasa). Masak hingga semua matang
- Jika sudah matang, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati Ampela Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
